Bardzo lubię taki obiad- koniecznie z kluskami śląskimi, ale nie raz jak czasu braknie na kluski to po prostu z tłuczonymi ziemniaczkami. Ale tradycyjnie to kluski śląskie i moda kapusta. U mnie tym razem nie zasmażana tylko ze słoika czerwona kapusta ale też pyszna. Obiad do syta... Kto jeszcze lubi?
środa, 4 listopada 2026
Jak przechowywać wędliny w domu: w lodówce czy w zamrażarce i w co je zawinąć?
.jpg)
Wędlina kupiona na zapas może szybko stracić świeżość, jeśli będzie przechowywana w niewłaściwej temperaturze lub nieodpowiednim opakowaniu. Szynka, kiełbasa swojska, boczek i wędliny dojrzewające różnią się zawartością wilgoci oraz sposobem przygotowania, dlatego wymagają nieco innych warunków. Odpowiednie przechowywanie pomaga zachować ich smak, aromat i konsystencję, a także ograniczyć marnowanie żywności.
wtorek, 3 listopada 2026
Sałatka z pieczoną dynią, żurawiną i chilli
Przepis jest prosty , kilka składników, ale idealnie do siebie pasują. Idealny pomysł na jesienną przekąskę. połączenie słodkiej dyni, żurawiny, pikantnego serka Apetina - coś pysznego!! polecam
Porto to jeden z najbardziej powszechnych, a zarazem najbardziej złożonych fundamentów światowego winiarstwa. To portugalskie wino posiada bogatą historię, rygorystyczny system klasyfikacji oraz niezwykły bukiet, który zachwyca nawet najbardziej doświadczonych koneserów. Aby w pełni docenić ten trunek, warto poznać wszystkie rodzaje porto.
sobota, 31 października 2026
Owoce suszone, kandyzowane i liofilizowane – czym się różnią i do czego najlepiej je wykorzystać?
Każdy domowy wypiek zyskuje, gdy dodamy do niego owoce, o ile wybierzemy odpowiedni rodzaj. Suszone, kandyzowane i liofilizowane specjały całkowicie różnią się sposobem powstawania, a w ślad za tym idzie ich smak oraz zupełnie inne właściwości podczas pieczenia. Sprawdź, czym się od siebie różnią te przysmaki i dopasuj idealny dodatek do swoich ulubionych dań.