Kawa kuloodporna: jak zrobić bulletproof coffee z olejem MCT krok po kroku

Żeby zrobić kawę kuloodporną, zaparz 200-250 ml mocnej czarnej kawy, dodaj 1-2 łyżki oleju MCT, opcjonalnie łyżkę masła klarowanego, i  blenduj  15-20 sekund, aż kawa zjaśnieje i pojawi się gładka pianka. Tak powstaje  bulletproof   coffee : jednolity, kremowy napój przypominający latte, bez pływających oczek tłuszczu i bez mieszania co chwilę łyżeczką.

Jabłka do słoików na zimę

Robicie jabłka do słoików na zimę? Ja już mam zrobione. Moja mama tak robi jabłka od lat , muszą się znaleźć w spiżarni . Zima tylko otwieram słoik i moment i szarlotka gotowa ….

Miasta, które najlepiej smakują nocą. Kulinarna mapa wieczornych rytuałów

Niektóre miasta zaczynają żyć dopiero wtedy, gdy gasną światła biur, a ulice wypełniają zapachy lokalnej kuchni, rozmowy przy stolikach i dźwięki nocnych spotkań. Wieczorne jedzenie to nie tylko posiłek, ale sposób poznawania historii, kultury i charakteru miejsca.

Małe przyjemności w kuchni – 6 pomysłów na deser i aromatyczną herbatę

Czasem wystarczy kilkanaście minut, aby zwykłe popołudnie zamienić w mały domowy rytuał. Ulubiony deser, pachnąca herbata i chwila bez pośpiechu mogą skutecznie poprawić nastrój po intensywnym dniu. Nie trzeba przy tym przygotowywać skomplikowanych wypieków. Kilka podstawowych składników i dobrej jakości herbata wystarczą, aby stworzyć coś wyjątkowego. Poznaj sześć prostych pomysłów na słodkie i aromatyczne przyjemności.

Karkówka w powidłach śliwkowych i ketchupie

 Przepis prosty, a karkówka wprost rozpływa się w ustach.... idealna do ziemniaczków, lub klusek śląskich, do tego surówka z kiszonej kapusty lub kiszony ogórek i będzie pysznie... Polecam na obiad