Muffinki bananowe z czekoladą

Mam dla was mój ulubiony przepis na bardzo proste i przepyszne babeczki ,

które są ulubione u wszystkich odwiedzających mnie gości-

Robi się je błyskawicznie i ze składników które zazwyczaj mamy w domu.

Przepis ten przywiozłam z USA-naprawdę polecam

MUFFINKI BANANOWE Z CZEKOLADĄ

SKŁADNIKI:

225g-mąki pszennej

150g-cukru

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżeczka sody

szczypta soli

1 jajko

120 ml oleju

120 ml jogurtu naturalnego

cukier waniliowy

2 bardzo dojrzałe banany-(nawet z brązową skórką-bo wtedy są bardzo aromatyczne i słodkie)

100g czekolady(jedna tabliczka)

PRZYGOTOWANIE:

W jednej misce mieszamy wszystkie suche składniki,czyli:

mąkę,cukry,sodę,proszek do pieczenia,sól,posiekaną drobno nożem czekoladę,

W drugiej misce mieszamy mokre składniki,czyli:

olej,jogurt,jajko,i rozgniecione widelcem banany,

Następnie wszystko mieszamy razem i gotowe-prawda ,że proste?

napełniamy nasze foremki do babeczek ok-3/4 naszym ciastem(czyli niepełne) i pieczemy

PIECZENIE:

Pieczemy ok 20 min w temperaturze 170 stopni i koniecznie z termoobiegiem-bo dzięki termoobiegowi pięknie urosną,można je polać roztopioną czekoladą-ale nie jest to konieczne-bo same są wystarczająco pyszne....

Wiem ,że jak spróbujecie raz to już na długo zostanie w waszym domu ten przepis-i tego wam serdecznie życzę !!!