PULPETY W SOSIE SEROWYM

pyszne i bardzo proste do zrobienia,ja lubię zrobić więcej sosu,bo jak mi trochę zostanie to na drugi dzień gotuję makaron penne i brokuły,2-3 pulpeciki kroję na kawałki i mam drugi równie pyszny obiad

SKŁADNIKI:

0,5 kg mięsa mielonego-wieprzowe lub z indyka

jajko

cebulka

ząbek czosnku

przyprawy

duża marchewka

2 serki topione w kostce

śmietanka 30%

rosołek warzywny

1-2 łyżki mąki do zagęszczenia sosu

PRZYGOTOWANIE:

mięso mieszamy z podsmażoną cebulką,czosnkiem,jajkiem,i przyprawami,

marchewkę kroimy -ja lubię w słupki

mięsko formujemy w kuleczki i obtaczamy w mące

wrzucamy do gotującej się wody z rosołkiem

i tak z wszystkimi pulpecikami,dorzucamy również marchewkę i gotujemy ok 30 min

w misce miksujemy serki topione ze śmietanką i mąką(jak mamy dużo sosu to można dać trochę więcej mąki)jak nasze pulpeciki są już prawie gotowe,to wlewamy do garnka

zagotowujemy, mieszamy żeby się nie przypaliły ,można doprawić do smaku w razie potrzeby i podawać 

PYCHOTKA!!!

SMACZNEGO.....