CYTRYNOWIEC

PYSZNE CIACHO NA KAŻDĄ OKAZJE-SERDECZNIE POLECAM!!!!

CIASTO:

4 jajka

1 szkl. mąki

1 szkl. cukru

1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

pieczemy biszkopt:białka ubijamy dodajemy po jednym żółtku,cukier,na końcu mąkę z proszkiem i mieszamy już łyżką,pieczemy w 180 stopniach 25-30min

wystudzić

MASA 1:

4 budynie śmietankowe

4 cytryny

1 kostka margaryny

2/3 szkl.cukru

3,5 szkl.wody

1 galaretka cytrynowa

ugotować budyń na wodzie,do ugotowanego gorącego budyniu dodajemy suchą galaretkę i sok z 4 cytryn,dokładnie mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia,margarynę utrzeć z cukrem dodawać po trochę wystudzony budyń ,miksujemy na gładką masę,wykładamy na biszkopt

MASA 2:

0,75 litra śmietany 30 %(pół litra +mała)

4 śmietan fixy

3 łyżki cukru pudru

ubijmy śmietanę i wykładamy na masę budyniową

WARSTWA 3:

4 paczki herbatników

1 cytryna

cukier puder

moczymy herbatniki w herbacie z cytryną i układać na wierzch,zrobić lukier z cytryny i cukru pudru i posmarować herbatniki,wstawić do lodówki najlepiej na całą noc ,żeby herbatniki zmiękły

smacznego!!!