Wiem ,że mortadela to może mało zdrowy produkt-ale cóż tą sałatkę uwielbiam,w Austrii jadłam ją przy każdej możliwej okazji,co prawda nasza polska mortadela trochę się różni od ich extra wurst ale jak znajdzie się łagodną mortadele to się nada
Zobaczcie również mój filmik jak ją zrobić:
SKŁADNIKI:
40 dag mortadeli
1 cebula
3 jajka
10-15 dag żółtego sera
2 łyżki,oleju
3 łyżki octu
150 ml wody niegazowanej
sól pieprz
PRZYGOTOWANIE:
mortadelę kroimy w jak najcieńsze paseczki,ser ścieramy na tarce,jajka gotujmy na twardo i kroimy w ósemki,cebulkę kroimy w cieniutkie półplasterki
mieszamy ze sobą wodę,ocet,olej ,sól, pieprz, i wlewamy do sałatki,jak chwilę się przegryzie to można dodać jeszcze octu,ale to już jak kto lubi,
smacznego !!!
Zapraszam również na inne moje przepisy na sałatki:
2 komentarzy
Muszę spróbować :)
OdpowiedzUsuńPamiętam, że w naszym domu rodzinnym jadło się sporo mortadeli, teraz jakoś mniej. Ale dzięki Tobie, jest okazja by sobie przypomnieć jej smak;)
OdpowiedzUsuńDziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!