FALE DUNAJU-Proste i tanie

pyszne,klasyczne ,ucierane ciasto z jabłkami i budyniowym kremem-w sumie to zapomniałam o tym cieście-kiedyś tak popularnym-ale znalazłam stary przepis i wiecie co-pyszne,wilgotne -takie jak lubię-polecam 

SKŁADNIKI:

ciasto:6 jajek,

1 szkl.cukru,

3 łyżeczki proszku do pieczenia,

250 g mąki,

3 łyżeczki kakao,

180 g margaryny,

1 kg jabłek,

Krem:125 g masła

4 łyżki cukru pudru,

1 żółtko,

1 opakowanie budyniu śmietankowego

500 ml mleka,

dodatkowo kakao do posypania

PRZYGOTOWANIE:

żółtka utrzeć z cukrem i margaryną ,następnie mieszając

dodawać mąkę z proszkiem do pieczenia,

białka ubić i połączyć delikatnie łyżką z resztą ciasta.

masę podzielić na dwie części,

pierwszą wylać na blachę(ok 25x35,wysmarowaną margaryną i wysypaną mąką)

na to obrane i pokrojone na kawałki jabłka,

do drugiej części masy dodajemy kakao,mieszamy i wykładamy ją na jabłka.

pieczemy 40 min w 180 stopniach

Zagotowujemy mleko (odlewamy pół szkl.w której mieszamy budyń,cukier puder i żółtko),wlewamy naszą mieszankę i mieszamy do zgęstnienia.

Studzimy,i miksujemy z masłem,wylewamy na ostudzone ciasto ,posypujemy kakaem 

schładzamy w lodówce-kilka godzin

Smacznego!!!