Chrupiące nuggetsy z sosem czosnkowym

kto ich nie lubi-chyba nie znam takiej osoby,znalazłam przepis na na prawdę pyszne nuggetsy-inaczej kąski z kurczaka,pyszne i na ciepło i na zimno,co jest fajne np na imprezy kiedy możemy je przygotować sobie trochę wcześniej i podać gościom

no i oczywiście podać go z sosem czosnkowym lub z ketchupem np dla dzieci

polecam gorąco u mnie zniknęły ze stołu pierwsze i smakowały wszystkim

SKŁADNIKI:

3 piersi z kurczaka

3/4 łyżeczki soli

1/2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki

szczypta ostrej mielonej papryki

olej do smażenia

Na ciasto:

jajko

1/4 łyżeczki soli

szczypta ostrej mielonej papryki

płaska łyżeczka słodkiej mielonej papryki

3/4 szkl.mąki 

1/3 szkl. mleka

Zobaczcie na film jak je zrobić⇓⇓⇓

PRZYGOTOWANIE:

mięso kroimy na kawałki,troszkę większe niż na gulasz 

wkładamy do miski mieszamy z przyprawami przykrywamy i dajemy do lodówki na 2-3 godzinki

w kolejnej misce mieszamy składniki na ciasto(powinno być gęste,

żeby nie spływało),wrzucamy do niego mięsko i mieszamy ,żeby się dokładnie nim pokryło  i wrzucamy na rozgrzany olej,(ja nalałam olej na głębszą patelnię,ok 1,5-2 cm)smażymy ok 8-10 min z każdej strony,czas zależy od wielkości kawałków im większe tym dłuższy czas.

wyciągamy na papier żeby odsączyć z nadmiaru tłuszczu

podawać z sosikiem czosnkowym który robię tak:

3 łyżki majonezu+2 łyżki śmietany 18 %

sól, pieprz,ząbek czosnku -wyciśnięty 

mieszamy i  gotowe,można dodać pół łyżki ketchupu -też będzie pycha

Smacznego!!!!