Pierniczki świąteczne-bardzo prosty przepis

dla tych co nie widzieli mojego przepisu w zeszłym roku -zapraszam poniżej,pyszny,prosty przepis na pierniczki,które są pyszne do zjedzenia od razu po upieczeniu,nie trzeba czekać aż zmiękną,
ja robię je co roku i co roku mamy niesamowitą frajdę całą rodziną przy ich pieczeniu i dekorowaniu

polecam

 SKŁADNIKI: 

0,5 kg mąki pszennej

0,5 kg mąki krupczatki

1 szkl.cukru

2 jajka

3/4 szkl.miodu (może być sztuczny)

2 margaryny

2 łyżeczki sody oczyszczonej

przyprawa do pierników( ja daję niepełne opakowanie)
1 łyżka kakao

na lukier:

2 białka

2,5 szkl.cukru pudru

PRZYGOTOWANIE:

Wszystko do miski i zagnieść-ja robię w robocie elektrycznym, wszystko wrzucam mieszam i gotowe,masa jest świetna do rozwałkowania,(dobra rada -zróbcie dziurkę na sznureczek jeszcze przed pieczeniem,ja robię rurką ),piekę w 180 stopniach,od 10-15 min,w zależności od wielkości pierniczków.

na lukier białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno i dosypujemy partiami cukier puder,na końcu dodajemy barwniki lub zostawiamy zwyczajnie biały.

bardzo długo zostają świeże.Największą frajdę mają dzieci,moja córcia 4-letnia,najbardziej lubi zlizywać lukier z palców i podjadać posypki,ale raz do roku-czemu nie.......

nasze pierniczki są frajdą dla całej rodziny,i nie jest najważniejsze ,żeby były idealnie polukrowane-tylko żeby miło spędzić na zdobieniu czas i żeby każdy mógł pomagać po swojemu....