Szybkie oponki z lukrem-pyszne i mieciutkie

po prostu pyszne-robi się je naprawdę szybko,rozpływają się w ustach,mniam....

jak lubicie pączki hiszpańskie to moje oponki smakują dokładnie tak samo

idealne na karnawał,lub tłusty czwartek,lub po prostu do kawki,

Zobaczcie film jak zrobić takie oponki:

SKŁADNIKI:

250 g masła

2 szkl.mąki

8 jajek

olej do smażenia

2 szkl. cukru pudru 

 sok z 1 cytryny(może być pomarańcza)

PRZYGOTOWANIE:

do garnka wlać dwie szklanki wody i dodać masło,zagotować,zdjąć z ognia,następnie wsypać mąkę i dokładnie mieszać na jednolitą masę,odstawić do ostygnięcia,potem wbijać po jednym jajku ciągle miksując,następnie masę przełożyć do rękawa cukierniczego i wyciskać kółka na kawałki papieru do pieczenia

po kilka kółek na jednym kawałku papieru

olej w garnku rozgrzewamy mocno,i kładziemy nasze kółka papierem do góry,jak gniazdka odkleją się od papieru to papier  zabieramy,

smażymy na złoty kolor z dwóch stron(kilka minut z każdej strony,zależy od temperatury oleju)

wyjmujemy na ręcznik papierowy ,żeby osączyć z nadmiaru tłuszczu,

mieszamy cukier puder z sokiem z cytryny lub pomarańczy  i tak przygotowanym lukrem polewamy nasze oponki

gotowe!!!

smacznego......