Sok z czarnego bzu z cytryną-idealny na odporność i przeziębienie

Pyszny i mega zdrowy-idealny na przeziębienie i odporność

Jakie właściwości lecznicze ma czarny bez?

Czarny bez zwalcza kaszel, gorączkę, wzmacnia odporność

najbardziej znany jest ze swoich przeciwgrypowych właściwości,

owocach zaś jest sporo glikozydów antocyjanowych, cukrów, pektyn, garbników, rzadkich kwasów organicznych (m.in. szikimowy), rutyny, a także witamin – C, z grupy B, prowitaminy A. Zarówno kwiaty, jak i owoce czarnego bzu można więc z pożytkiem zastosować dla zdrowia i urody.

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/czarny-bez-wlasciwosci-lecznicze-i-zastosowanie-w-kosmetyce_41757.html

zawiera witaminy A i C oraz witaminy grupy B, elementy które wspierają układ immunologiczny, pektyny, enzymy, biopierwiastki, karotenoidy, sole mineralne

czyli solidna dawka zdrowia i do tego pyszna....

polecam

jest sporo glikozydów antocyjanowych, cukrów, pektyn, garbników, rzadkich kwasów organicznych (m.in. szikimowy), rutyny, a także witamin – C, z grupy B, prowitaminy A.

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/czarny-bez-wlasciwosci-lecznicze-i-zastosowanie-w-kosmetyce_41757.html

Składniki:

owoce dzikiego bzu (same kulki,łatwo je oddzielić od łodyżek widelcem)

cukier

sok z cytryny

proporcje to: na litr soku pół kg cukru i sok z jednej cytryny

Przygotowanie:

Robiąc w sokowniku : to odmierzamy nasz gotowy sok ile wyszło ,wlewamy do garnka i odpowiednio do ilości dajemy cukier,gotujemy jeszcze ok 15 min pod koniec dodajemy sok z cytryny i wlewamy do butelek, lub słoiczków,tylko słoiki trzeba jeszcze gorące odwrócić do góry dnem aż wystygną.

Jeśli robicie sok bez sokownika :Owoce wrzucamy do garnka,dolewamy ok 0,5 l wody i gotujemy na małym ogniu ok 30-45min,następnie przecedzamy przez sitko i dalej robimy jak wyżej,pamiętajcie że nie próbujemy surowego soku ani owoców ,dopiero po gotowaniu-bo surowy może zaszkodzić.!!!!

Smacznego!!!