Zapiekanka Gyros-Kebab

pyszna zapiekanka,prosta do zrobienia....

Jeśli jesteście fanami sałatki gyros to pokochacie również tą zapiekankę-polecam

Składniki:

2 filety z kurczaka

2 woreczki ryżu,

1 puszka kukurydzy

1 czerwona papryka

5-6 ogórków korniszonów

1 cebula

4 łyżki majonezu

4 łyżki ketchupu

35 dag sera żółtego(startego)

opakowanie przyprawy gyros-kebab

2 łyżki oleju do smażenia

Przygotowanie:

Filety kroimy w kawałki i mieszamy z całym opakowaniem przyprawy do gyrosa,odstawiamy na 30 min.

Gotujemy ryż.Cebulkę kroimy w kostkę i smażymy na oleju,dodajemy mięso i smażymy jeszcze kilka minut.

Mięso z cebulką i tłuszczykiem z patelni mieszamy z ryżem i wykładamy na dno naczynia żaroodpornego.

Mieszamy majonez z ketchupem i połowę wylewamy na wierzch ryżu z mięsem, posypujemy połowa startego sera.

Kroimy paprykę i ogórki w grubszą kostkę,mieszamy z odsączoną kukurydzą,

wykładamy na naszą zapiekankę,na to reszta sosu majonezowo-ketchupowego  i pozostały ser.

pieczemy w 170 stopniach przez 20-25 min(żeby ser porządnie się roztopił)

Smacznego!!