Pomysł na szybki do przygotowania obiad-delikatny filet z kurczaka w sosie śmietankowo-porowym.
Pycha....
Składniki:
3 duże filety z kurczaka pojedyncze
2 pory
pęczek dymki
szklanka bulionu
1/2 śmietanki kremówki (30%)
sól,pieprz
tłuszcz do smażenia
Przygotowanie:
cebulkę siekamy drobno razem ze szczypiorkiem ,szklimy na patelni. Kurczaka kroimy w średniej wielkości kostkę. Dokładamy do
cebuli. Smażymy do czasu aż mięso przestanie być z wierzchu surowe. Pod
koniec smażenia posypujemy delikatnie solą i pieprzem. Por przekrawamy
wzdłuż na dwie części. Kroimy w piórka. Wlewamy bulion i śmietanę.
Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Dusimy pod przykryciem przez ok. 30
minut.
smacznego!!
0 komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!