wspaniały dodatek do ciast,i deserów,ale również do herbaty szczególnie zimą,do tego nie droga do przyrządzenia samemu-szczególnie teraz gdy zbliżają się święta i zapach pomarańczy a zapach pomarańczy tak pięknie się z nimi komponuje-polecam....
Składniki:
skórki obrane z 3-4 dużych pomarańczy
250 g cukru
120 ml wody
Przygotowanie:
Od skórek odcinamy białą błonkę jak najwięcej, żeby została tylko pomarańczowa część (bo to biała ma w sobie dużo goryczy)
tak przygotowane skórki zalewamy wrzątkiem
odstawiamy tak na cały dzień w tym czasie jeszcze chociaż raz zmieniamy wodę(oczywiście znowu wrzątek)
następnie skórki odsączamy i drobniutko kroimy
w tym czasie przygotowujemy syrop do garnka wlewamy 120 ml wody i wsypujemy 250 g cukru,gotujemy przez ok 10 min i dodajemy nasze skórki gotujemy jeszcze ok 15 min i przekładamy do słoiczków-razem z syropem,w lodówce takie skórki można przechowywać nawet kilka miesięcy
Smacznego!!
0 komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!