czwartek, 1 grudnia 2016

Tatar ze śledzia

Śledź podany w inny sposób-tatar ze śledzia z marynowanymi grzybkami i papryką-czemu nie-pycha i prezentuje się bardzo ciekawie,super propozycja na zbliżającą się Wigilię,sylwestra i nie tylko-polecam


Składniki:
500 g filetów śledziowych w oleju
kilka papryk konserwowych,
mały słoiczek grzybków marynowanych
mała cebulka
pół jabłka
łyżeczka musztardy 
 pieprz,
1-2 łyżki soku z cytryny

Przygotowanie:
 Śledzie wymoczyć tak długo ,żeby nie były za słone-ok 1 godz ale najlepiej próbować.Grzybki, paprykę,jabłko, cebulkę i wymoczone śledziki kroimy w drobniutką kosteczkę,można ułożyć warstwowo-ale ja wszystko wymieszałam i doprawiłam razem musztardą,pieprzem i sokiem z cytryny,podawać najlepiej po 1-2 godz żeby smaki się przegryzły
Smacznego!!!
rada:nie solimy,bo śledzie są wystarczająco słone i możemy przesolić!!


1 komentarzy

Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!