Pyszne ciasto,z masą kajmakową ,orzeszkami i czekoladą-mniam,błyskawicznie znikło ze stołu,polecam wszystkim spróbować....
Składniki:
- masa budyniowa:
- 650 ml mleka
- 2 opakowania budyniu waniliowego (proszek)
- 1/2 szklanka cukru pudru
- 100g masła
- masa krówkowa:
- ok. 250 g masy kajmakowej firmy Helio(niecałe opakowanie)
- 100g masła
- 120 g orzeszków ziemnych solonych
- dodatkowo:
- 2 opakowania po 220 g herbatników
- 200 g czekolady
- 10 łyżek śmietanki kremówki 30%
- mleko do moczenia herbatników
- Przygotowanie:
Masę krówkową podgrzewamy z masłem i dorzucamy orzeszki.
Herbatniki namaczamy w mleku,wykładamy nimi blaszkę kwadratową, na to układamy połowę kremu budyniowego,potem druga warstwa herbatników i na to masa krówkowa i znowu herbatniki, budyń, herbatniki,
Na wierzch wylewamy polewę czekoladową. A polewa to czekolada roztopiona ze śmietanką 30 %. Schładzamy ciasto w lodówce. najlepiej całą noc,żeby herbatniki zmiękły. Smacznego!
6 komentarzy
Oj tak, takiemu bym się nie oparła :)
OdpowiedzUsuńjakiej wielkości foremka do podanych wyżej ilości składników?
OdpowiedzUsuńja piekłam w małym prostokącie 25x30 cm,ale równie dobrze sprawdzi się kwadrat ok 25x25 cm-na normalną dużą blachę proponuję zrobić półtora porcji-pozdrawiam serdecznie
UsuńPo zrobieniu tych mas czekać aż ostygną czy nakładać odrazu?
OdpowiedzUsuńja nie czekałam aż wystygnie-po chwili jak wyłączyłam to nakładałam były jeszcze mocno ciepłe-pozdrawiam
UsuńTakie smakołyki na weekend, to ja rozumiem! Kajmak to moja miłość z dzieciństwa, bo krówki były moimi ulubionymi cukierkami :D
OdpowiedzUsuńDziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!