Ogóreczki do wódeczki-do słoików na zimę

Przepis od mojej siostry-bardzo fajne ogóreczki,jak sama nazwa mówi idealne na każdą imprezę,jak i do obiadu-polecam gorąco

Składniki:

• 2,5 kg średnich ogóreczków
• 4 duże cebule
• 2 łyżki soli
• 2 łyżeczki pieprzu
• 2 łyżeczki słodkiej papryki
• 2 łyżeczki curry
• 2 łyżeczki gorczycy
•  Na zalewę:
• 1 szkl.wody
• 1,5 szkl octu
• 1,5 szkl.cukru

Przygotowanie:

Zobaczcie krótki film jak zrobić takie ogórki 👇👇

Ogórki pokroić w ćwiartki,cebulkę w paseczki dodać sól i wymieszać,odstawić na 2 godz.

Po tym czasie dodać pieprz,paprykę,curry,gorczycę,wymieszać i odstawić znowu na 1 godz.

Po tym czasie wkładamy do słoików razem z powstałą wodą,

zagotowujemy składniki zalewy i uzupełniamy nią jeszcze słoiki.

Zakręcamy i pasteryzujemy 15 min

Smacznego!!

Zobacz jeszcze inne moje przepisy na ogórki:

ogórki w pomidorach
ogórki w occie z musztardą

ogórki kanapkowe
ogórki z chilli i czosnkiem