Kolejna propozycja - pasta z czerwonej soczewicy i pieczonej papryki-coś innego,jako dodatek nie tylko do kanapek,ale również sprawdzi się np. do makaronu
Składniki:
- 100 g czerwonej soczewicy
- 300 g czerwonej papryki (2 sztuki)
- 20 g sera feta
- 2 ząbki czosnku
- tymianek
- rozmaryn
- pieprz, sól
- 5 łyżeczek oliwy z oliwek
Przygotowanie:
Soczewicę wypłukać na sitku, zalać wodą, lekko posolić, gotować do miękkości. W tym czasie paprykę pokroić na ćwiartki, wykroić gniazda nasienne, ułożyć w wyłożonej folią aluminiową blaszce, i piec około 25-30 minut w temperaturze 200 stopni. Po upieczeniu przełożyć do np.garnka i szczelnie przykryć naczynie folią spożywczą (żeby zaparzyć )następnie , ściągnąć skórkę, zblendować razem z ugotowaną soczewicą, serem feta, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, 2 łyżeczkami oliwy z oliwek oraz przyprawami.
Przepis ze strony Zdrowo najedzona -dziękuję
0 komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!