Sałatka z kurczakiem i pieczarkami

Wymyśliłam ją ostatnio i chociaż robię sałatek bardzo dużo różnych,to mój mąż stwierdził ,

że jest najlepsza-mi również bardzo posmakowała i na pewno jeszcze nie raz ją zrobię-polecam 

Składniki:

• 1 pierś z kurczaka
• 30 dag pieczarek
• pół puszki kukurydzy
• 3 ogórki korniszony
• 1 cebulka czerwona
• pół czerwonej papryki
• makaron w kształcie ryżu
• 3-4 łyżki majonezu
• łyżka ketchupu pikantnego
• łyżeczka musztardy
• olej do smażenia
• sól,pieprz

Przygotowanie:

Pierś pokroić na kawałeczki i przyprawić ulubionymi przyprawami, usmażyć na złoto.Pieczarki również pokroić w półplasterki i usmażyć na oleju na złoto,na końcu odrobinę posolić.Makaron ugotować, przelać zimną wodą i odcedzić,dodać do kurczaka i pieczarek.Jak już wszystko wystygnie to kroimy korniszony,paprykę i cebulką w kostkę ,dodajemy do pozostałych składników ,dodajemy również kukurydzę i majonez,ketchup i musztardę,mieszamy wszystko i ewentualnie doprawiamy wszystko do smaku solą i pieprzem.

Smacznego!!