Śledź po Japońsku pyszny i prosty

Kolejna propozycja na śledzika-tym razem po japońsku- skąd ta nazwa?nie wiem bo chyba z przepisem nie wiele ma wspólnego- ale za to smak-wyśmienity....polecam gorąco

-ciekawy pomysł na cebulkę do sałatki którą się gotuje w zalewie octowej- co daje później naprawdę fajny posmak-polecam gorąco bo nie dość ,że są pyszne to jeszcze fajnie się będą prezentować na stole wigilijnym jak również na każdej domowej imprezie. Możecie ułożyć je na jednym półmisku  (jak na zdjęciu wyżej),lub jak na zdjęciach poniżej ułożyć każdy w osobnej miseczce lub na osobnym talerzyku i podać w mono porcjach, też będzie ciekawie....

Składniki:

• 7 jajek
• 7 płatów śledziowych z wiaderka
• Składniki na sałatkę:
• 1 puszka groszku konserwowego
• 2 duże cebule
• 3-4 łyżki majonezu
• 1 łyżka musztardy
• sól,pieprz biały, 
• szczypta mielonej słodkiej papryki lub 2-3 łyżeczki kawioru do dekoracji
• 
  
• Zalewa:
• 1 litr wody
• 2 łyżeczki cukru
• 2-3 łyżki octu
• 3 ziarenka ziela angielskiego
• 2 liście laurowe
• 1 łyżeczka soli

Przygotowanie:

Zobaczcie krótki film jak zrobić takie śledziki👇👇👇

Składniki zalewy włożyć do garnka i zagotować. Wrzucić cebulę pokrojoną w półplasterki i gotować na półmiękko(ok 2-3 min).Odcedzić na sitku i odstawić do wystygnięcia. chłodną cebulę odcisnąć z nadmiaru zalewy, dodać odsączony groszek, majonez, musztardę, doprawić i wymieszać. Sałatkę wyłożyć na półmisek. Ugotowane jajka owinąć plastrem śledzia, spiąć wykałaczką i ułożyć na sałatce. Czubek jajka posmarować delikatnie majonezem i posypać czerwoną papryką w proszku. Udekorować świeżym koperkiem, posypać szczyptą mielonej czerwonej papryki ,lub odrobiną kawioru.