Pyszne ,nie nadążam ich smażyć bo moje dzieci tak je uwielbiają,można je podawać z różnymi dodatkami(powidła,owoce,bita śmietana,nutella,ser),ale u mnie są tradycyjnie "amerykańskie" z syropem klonowym.
Są bardzo puszyste i mięciutkie-polecam na śniadanie i nie tylko
Składniki:
- 4 duże jajka
- 4 łyżki jogurtu naturalnego(ok jeden mały jogurt)
- 3 łyżki cukru
- 3/4 łyżeczki sody
- 1,5 szkl. ciepłego mleka
- 4 łyżki oleju(rzepakowy,z pestek winogron)
- 1,5 szkl mąki pszennej
Przygotowanie:
Najlepiej ,żeby składniki były w temp.pokojowej.Jogurt mieszamy z sodą (będzie trochę buzować ,ale tak ma być).Jajka miksujemy z cukrem,następnie dodajemy olej,mleko,mąkę i jogurt wymieszany z sodą.Jak się dobrze połączy to odstawiamy na ok 10 min i po tym czasie smażymy na suchej patelni o średnicy ok 15-17 cm na małym ogniu z dwóch stron.Podajemy z ulubionymi dodatkami.Smacznego!!!
0 komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!