Klasyczny deser-u mnie z dodatkiem rumu zamiast Amaretto,bo nie lubię,delikatny ,kremowy i pyszny,do tego banalnie prosty
-u mnie podany w malutkich porcjach-bo zrobiłam go jako dodatek do różnych dań na słono na urodziny -polecam gorąco!!
Składniki:
- 500g serka mascarpone
- 4 żółtka
- pół szkl.cukru drobnego
- biszkopty
- duży kubek mocnej kawy
- 2-3 łyżki rumu
- 1-2 łyżki kakao do posypania
Przygotowanie:
Żółtka ucieramy z cukrem na "kogel mogel",dodajemy łyżkami po trochę mascarpone,i ucieramy na gładką masę.
Do kawy dolewamy rum i maczamy w niej biszkopty,które układamy w pojemniczkach na przemian z łyżką masy serowo-jajecznej,na końcu posypujemy kakao i schładzamy deser w lodówce.
Gotowe!!Prawda ,że proste??
Smacznego!!
4 komentarzy
Też mam te mini słoiczki z jogurtów - świetnie się właśnie nadają na takie mini deserki ;)
OdpowiedzUsuńW wolnej chwili zapraszam na swojego bloga kulinarnego: klik <3
Ile takich deserkow wychodzi z podanych skladnikow?
OdpowiedzUsuń10 takich słoiczków jak na zdjeciu
UsuńCzy rum można zastąpić jakimś innym alkoholem?
OdpowiedzUsuńDziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!