Drożdżowe cynamonki z lukrem

Słodkie,idealne do kawki i na deser,mięciutkie i pyszne-proste do zrobienia i tanie-polecam gorąco

Składniki:

• 4 szkl. mąki
• 1/4 szkl.cukru
• cukier waniliowy
• kostka margaryny
• 50 g drożdży
• duża śmietana 18 % (ja dałam 330g z firmy Zott)
• na lukier:
• cukier puder(ok 2 szkl.)
• kilka kropli soku z cytryny i odrobina wody- składniki wymieszać
• Na nadzienie :
• 3/4 szkl.cukru
• 2 łyżeczki cynamonu
• 100 g roztopionego masła

Przygotowanie:

mąkę ,cukier, cukier waniliowy i margarynę-wyrabiamy w misce,,potem dodajemy śmietanę wymieszaną dokładnie z drożdżami

wszystko razem zagniatamy w gładkie ciasto(w razie potrzeby podsypujemy odrobiną mąki)

ciasto wstawiamy na pół godziny do lodówki,po tym czasie dzielimy ciasto na 2 części i każdą rozwałkowujemy na prostokąt ,smarujemy roztopionym masłem i posypujemy cukrem wymieszanym z cynamonem.

Zwijamy w roladę i kroimy na ok 3 cm kawałki

 

 Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia,zostawiamy jeszcze na ok pół godziny ,żeby podrosły,potem pieczemy w 180 stopniach,przez ok 15 min

 Na koniec jeszcze ciepłe polewamy lukrem.

Smacznego!!