Sałatka z młodych ziemniaków do grilla ze smażoną cebulką

Pyszna sałatka do grilla i nie tylko ,sprawdzi się również świetnie do obiadu lub po prostu do różnego rodzaju mięs-polecam gorąco

Składniki:

• 4 średnie młode ziemniaczki
• 2 jajka 
• cebula
• mała puszka kukurydzy
• 2 łyżeczki musztardy francuskiej
• ok 2 łyżki majonezu
• ok 2 łyżki śmietany 18 %
• natka pietruszki(lub koperek-jak wolicie)
• sól,pieprz,
• łyżka masła

Przygotowanie:

Ziemniaczki ugotować w mundurkach,obierać i pokroić w dużą kostkę(ok 1cm).Jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę.

Cebulkę również pokroić w kosteczkę i podsmażyć na maśle,jak przestygnie dodać do ziemniaków. , kukurydzę odcedzić . Wymieszać wszystko razem dodać musztardę,majonez i śmietanę,doprawić do smaku solą i pieprzem.

Schłodzić  w lodówce najlepiej ,żeby się smaki przegryzły.

Smacznego!!