Uwielbiam cukinię-ale to już wiecie,tym razem znalazłam pomysł na szybką marynowaną cukinię jako przekąska lub dodatek do obiadu,robi się ją błyskawicznie i jest pyszna i słodko-winna-mniam-polecam
Składniki:
- 2 średnie cukinie
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka miodu
- 2-3 łyżki octu 10 %
- 60 ml oleju słonecznikowego
- sól,pieprz
- 3 łyżki posiekanego koperku
Przygotowanie:
Cukinię tniemy na długie cienkie plastry,solimy i przygotowujemy zalewę.
Czosnek kroimy w plastry ,dodajemy miód,ocet,olej sól,pieprz do smaku i mieszamy .zalewamy w misce cukinię naszą zalewą,dodajemy koperek i mieszamy ,odstawiamy na 2 godzinki do lodówki i podajemy zwinięte w rulonik,
Smacznego!!
Zobacz jeszcze inne przepisy na cukinię:
.JPG)
0 komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!