Powidła śliwkowe-zupełnie inne

Uwielbiam je-są pyszne i najlepsze jest to ,że same się robią.To już wielokrotnie przeze mnie i moją rodzinę sprawdzony przepis na konfitury których jak już dajemy na ogień to przez 4 godziny nie mieszamy
i uwierzcie mi nie przypalą się,a smak ...........mniam.idealne do ciast,naleśników,czy po prostu na kanapkę.

Polecam gorąco

Składniki :(na 4 słoiki 0,5l)

• 2,5 kg śliwek
• 500 g cukru
• łyżka octu 10%

Przygotowanie:

Śliwki myjemy,wyciągamy pestki,wrzucamy do garnka,dodajemy cukier i ocet,porządnie mieszamy i odstawiamy przykryte na 12 godzin.

Po tym czasie jeszcze przemieszajmy ,żeby nie było na dnie cukru.Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem przez 4 godz.nie mieszając.

po tym czasie albo zostawiamy w kawałkach albo blendujemy na gładko,przekładamy do słoików  i pasteryzujemy 10 min.
Smacznego:)