Kolejna propozycja na sałatkę,tym razem całkiem inna,idealna na zagryzkę do piwa i nie tylko.Sprawdzi się również fajnie na kolację podana z ciemnym pieczywem-polecam
Składniki:
- 1 szklanka soku z kiszonych ogórków ,
- 1 1/2 szkl. ogórki korniszony ,
- 1 1/2 szkl. ser żółty
- 1 1/2 szkl. kiełbasa żywiecka,
- 1 łyżka musztardy- bawarskiej,miodowej lub dijon ,
- 1 łyżka majonezu ,
- 1/4 malutkiej,chili papryczki do smaku drobniutko pokrojonej
- sól , pieprz , pieprz czerwony ,
- 1 czubata łyżka posiekanej natki pietruszki
Przygotowanie:
Ser , kiełbasę i korniszony kroimy w cieniutkie i krótkie paseczki .. dajemy je do miski i zalewamy wodą z ogórków kiszonych . Odstawiamy na ok godzinkę lub dwie , w tym czasie czasem przemieszać . Następnie odcedzamy nasze składniki na sitku . Wrzucamy do miski , dodajemy pozostałe składniki - mieszamy ,doprawiamy tradycyjnie solą i pieprzem. .Podajemy do chlebka ,fajnie sprawdzi się również do piwa ,lub po prostu na imprezę dla gości.Smacznego :)
przepis pochodzi ze strony -kuchniapienciusmakow.blogspot.com dziękuję :)
2 komentarzy
Bardzo ciekawy przepis. Jeszcze się z takim nie spotkałam...
OdpowiedzUsuńMusze zrobic taka jeszcze nie robilam,dziekuje za podzielenie sie prepíšem.
OdpowiedzUsuńDziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!