Zrobiłam tą przekąskę na spotkanie ze znajomymi i wszystkim nam smakowało i fajnie się prezentowało-na pewno jeszcze nie raz je zrobię.Z farszem oczywiście możecie pokombinować wedle upodobań.Polecam gorąco....
Składniki:
- 2 opakowania tortilli
- 80 dag mięsa mielonego z indyka(może być również wieprzowe lub wołowe)
- przyprawa do dań meksykańskich
- 1 czerwona papryka
- 1 cebula
- puszka kukurydzy
- 60-70 dag żółtego sera
- sól,pieprz 2-3 łyżki oleju
- sosik czosnkowy lub ketchup
Przygotowanie:
Placki tortilli pokroiłam na 3 części jak na zdjęciu,
Mięsko podsmażyłam na oleju,doprawiłam przyprawą meksykańską ,solą i pieprzem.
w misce wymieszałam mięso z kukurydzą ,papryką i cebulką pokrojoną w kostkę,ser starłam na tarce o drobnych oczkach.
kawałki tortilli zwijałam w rożki i nasypywałam do nich ser żółty i napełniałam mieszanką mięsno-warzywną,do tego na końcu jeszcze trochę sera,
gotowe rożki układałam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia dookoła miseczki w której później podam sosik,
wyszło mi dwie warstwy i każdą z nich jeszcze posypałam serem,miseczkę zabrałam i piekłam w 190 stopniach przez ok 20 min.,podałam z sosikiem czosnkowym,można również z pomidorowym lub po prostu z ketchupem.
Smacznego:)
0 komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!