Składniki:
- Opakowanie makaronu (u mnie kokardki)
- 2 piersi z kurczaka
- ok 100-150 g młodego szpinaku
- ok 10 sztuk suszonych pomidorów
- oliwa (od suszonych pomidorów)
- ząbek czosnku
- 15 czarnych oliwek
- 200 ml śmietanki 30%
- łyżeczka czosnku granulowanego
- łyżeczka curry
- pół łyżeczki kurkumy
- sól,pieprz
Przygotowanie:
Makaron gotujemy do miękkości.Pierś z kurczaka kroimy w kawałki i podsmażamy na oliwie odlanej z suszonych pomidorów,doprawiamy solą ,czosnkiem granulowanym i świeżym,smażymy chwilę aż się zacznie rumienić dodajemy pokrojono w kostkę suszone pomidory,szpinak i pokrojone w plasterki oliwki ,dusimy minutkę aż szpinak zmniejszy swoją objętość,dolewamy śmietankę,doprawiamy curry,kurkumą ,solą i pieprzem,dodajemy ugotowany i odcedzony makaron,chwilkę jeszcze dusimy żeby sos zgęstniał i gotowe!!
Zobacz również inne pomysły n szybki obiad z makaronem:
Zobacz również inne pomysły n szybki obiad z makaronem:
0 komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!