Pyszna sałatka,bez majonezu,na oliwie z suszonych pomidorów,to połączenie moich ulubionych smaków i składników,które często się przewijają na blogu,super sprawdzi się na lekki letni obiad czy lunch do pracy,bądź po prostu na kolację czy imprezę rodzinną -polecam gorąco
Składniki :
- opakowanie makaronu rury(u mnie mini)
- słoiczek suszonych pomidorów+oliwa od nich
- mały słoiczek czarnych oliwek
- 2 garści młodego świeżego szpinaku
- garść liści bazylii
- 2 pomidory malinowe(lub 10 koktajlowych)
- czerwona cebulka
- puszka tuńczyka w oliwie
- sól,pieprz
Przygotowanie:
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu,przelewamy zimną wodą i odcedzamy.
Dajemy go do miski,dodajemy pokrojone w kostkę suszone pomidory i czerwoną cebulkę,pokrojone w plasterki oliwki,świeży szpinak,listki bazylii pokrojone w paseczki.Pomidory malinowe-pozbawiamy nasion i miąższ kroimy w kosteczkę(jak używamy koktajlowych to wystarczy na pół) i również dodajemy,tuńczyk odsączamy z oleju i również dodajemy.Na koniec dodajemy oliwę ze słoika z suszonymi pomidorami ,
doprawiamy solą i pieprzem,mieszamy -gotowe!!
Zapraszam również po inne przepisy na sałatki:
0 komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!