Bułeczki jogurtowe na śniadanie

Pyszne bułeczki jogurtowe na śniadanie,proste do zrobienia ,mięciutkie i zdrowe-polecam
Domowe pieczywo smakuje najlepiej,a ten zapach który przy tym rozchodzi się po domu.....
na moim blogu jest bardzo dużo różnych przepisów na pieczywo,po niżej linki do kilku innych fajnych przepisów,może komuś z was się przyda,bo nie ma to jak swojskie i domowe jedzonko - bez konserwantów.

Zapraszam do zobaczenia jak je zrobi na filmiku poniżej....



Składniki:

• 700 g mąki pszennej+do podsypania
• 30 g świeżych drożdży
• 300 ml jogurtu naturalnego
• 150 ml ciepłej wody
• 3 łyżki oleju rzepakowego
• 1,5 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka cukru
• 1 jajko

Przygotowanie:
Do miseczki kruszymy drożdże,dodajemy jogurt (w temperaturze pokojowej),i ciepłą wodę,cukier i łyżkę mąki.Mieszamy ,przykrywamy i odstawiamy na ok 15 min do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.
Do dużej miski wsypujemy mąkę ,dodajemy olej,sól,jajko i nasz rozczyn drożdży,wyrabiamy gładkie ciasto.Wyrobione ciasto posypujemy odrobinę mąką, przykrywamy i odstawiamy na 30-40 min do wyrośnięcia w ciepłe miejsce.Po tym czasie wyjmujemy ciasto na blat lekko posmarowany olejem.formujemy podłużny wałek i posypujemy obficie mąką ,kroimy na kawałki
ok 5 cm x 10 cm ,układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia,przykrywamy ponownie ściereczką i odstawiamy na ok 30 min.Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni,na spód ustawiamy naczynie z wrzącą wodą,na środek wstawiamy blaszkę z bułeczkami i pieczemy ok 12-15 min.(aż się ładnie zrumienią)
Studzimy i wcinamy!!

Zapraszam również na inne moje przepisy na bułeczki i chlebki:

Bułeczki czosnkowe

Chleb z ziarnami bez czekania

Chlebek odrywany ziołowy

Chlebek z puree z dyni i pestkami

Chlebek orkiszowy ze słonecznikiem i orzechami

Chlebek cebulowy

Bułeczki śniadaniowe z czarnuszką i sezamem