Przepisy na paprykę na blogu mam różne ale tradycyjnej papryki jeszcze nie było,choć robię ją co roku.Tym razem postanowiłam również dodać właśnie taką-polecam
Inne przepisy na przetwory z papryki znajdziecie TUTAJ
Składniki:
- 2 kg papryki
- na zalewę:
- 6 szkl. wody
- 1,5 szkl octu 10 %
- 130 g cukru
- 1,5 łyżeczki soli
- do każdego słoika:
- po płaskiej łyżeczce gorczycy
- kilka ziarenek pieprzu
- liść laurowy
- ząbek czosnku pokrojony w plasterki
Przygotowanie:
Zagotowujemy składniki na zalewę,z papryki wycinamy gniazda nasienne i kroimy ją na kawałki.Do każdego słoika wkładamy przyprawy i gęsto układamy kawałki papryki,zalewamy gorącą zalewą ,zakręcamy i pasteryzujemy 10-15 min .
Jak będziecie mieli już gotową paprykę zimą to koniecznie zróbcie z niej pyszny sos na kanapki,przepis na niego znajdziecie TUTAJ
0 komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!