Babeczki na maślance z borówkami i kruszonką

Jak robiliście już moje Ciasto jogurtowe i smakowało,to zdecydowanie zróbcie te babeczki.Są idealnie wilgotne nawet na drugi dzień.Dzięki dodatkowi kruszonki i borówek są mega pyszne,gorąco polecam.....Do kawy idealne......

Składniki:

2 szklanki mąki pszennej
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 szkl. cukru
2 jajka
1/3 szkl. oleju
3/4 szkl. maślanki
1,5 szkl. borówek
cukier waniliowy
na kruszonkę:
50 g masła
50 g cukru
100 g mąki

Przygotowanie:

Mąkę wymieszałam z proszkiem do pieczenia i dodałam borówki.delikatnie wymieszałam.
Jajka utarłam z cukrem i cukrem waniliowym na gładką masę aż zrobiły się jaśniejsze,dodałam olej i maślankę,zmiksowałam .Dosypałam suche składniki i wymieszałam tylko do połączenia się składników.Masę nałożyłam do foremek do babeczek tak do 3/4 wysokości .Zmieszałam składniki na kruszonkę -rozcierałam między palcami aż były drobne grudki.Posypałam kruszonką muffinki i wstawiłam do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni,(góra-dół) na 20-25 min ,aż się zaczną rumienić.
Smacznego!!