Babeczki z dyni i marchewki na słono

po prostu genialne-przepis znalazłam w jakiejś starej książce,a został mi kawałek dyni z ostatniego gotowania- nie spodziewałam się,że będą tak pyszne,no i do tego to co lubię-czyli szybkie i banalnie proste do zrobienia-polecam

Zobaczcie filmik jak je zrobić ⇓⇓⇓

SKŁADNIKI:

• 2 ciasta francuskie
• oliwa
• 250g startego miąższu dyni
• 250g startej marchewki
• 100g drobno pokrojonego pora
• 1 posiekany ząbek czosnku
• na polewę:
• 200g kwaśnej śmietany
• 2 jajka
• 1 łyżeczka vegety
• szczypta gałki muszkatołowej
• 1 łyżeczka curry
• 1 łyżeczka kurkumy
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 100g startego żółtego sera(połowę sera dajemy do polewy a drugą połową posypujemy wierzch naszych babeczek)

PRZYGOTOWANIE:

Ciasto pokroić na kwadraty OK 10-12 CM

blaszkę do muffinek wysmarować olejem

na patelni rozgrzać oliwę i dodać warzywa i dusić przez kilka minut

wymieszać składniki na polewę

 każde wgłębienie w blaszce  wypełniamy kwadratem ciasta

następnie wypełniamy je naszym warzywnym farszem do  ok 2/3 wysokości

następnie dopełniamy naszą polewą i posypujemy reszta sera 

pieczemy 15-20 min w 210 stopniach (aż będą złoto brązowe)