Na dworze robi się coraz chłodniej,więc zaczyna się chcieć trochę innego jedzenia-u mnie dzisiaj smalczyk tym razem ulubiona wersja mojego męża z salami i jabłkiem.Na końcu rozdrabniam więc idealnie się smaruje-pychotka....polecam gorąco!
Zobaczcie również filmik jak go zrobić ⇓⇓⇓
Składniki:
- 50 dkg słoniny mielonej
- 25 dkg salami(u mnie salami rogal)
- 2 małe cebulki lub jedną dużą
- 1 jabłko (kwaskowe)
- sól,pieprz
- łyżeczka oregano
Przygotowanie:
Słoninkę smażymy w rondelku,jak zacznie się topić to dodajemy pokrojoną w kostkę cebulkę,chwilę smażymy,dodajemy jabłko po kilku minutach
dodajemy pokrojone salami ,mieszamy,doprawiamy solą,pieprzem i oregano.Smażymy jeszcze ok 10 min -zdejmujemy z ognia i po lekkim przestudzeniu,rozdrabniamy blenderem.Przelewamy do miseczek lub słoiczków i jak wystygnie to przechowujemy w lodówce-smacznego!!
0 komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!