Uwielbiam śledzie w każdej postaci,tym razem w sosie tatarskim i podane w formie koreczków,świetnie sprawdzą się na różnych imprezach domowych czy świętach,polecam gorąco
Zapraszam na film jak zrobić takie śledzie:

Składniki:

5 filetów śledziowych a'la matjas
1 cebula
2 duże korniszony
kilka grzybków marynowanych(ok 100g)
3 łyżki śmietany 18 %
3 łyżki majonezu
sól,pieprz
maggi
Dodatkowo:
malutkie pieczarki konserwowe i mini ogóreczki korniszonki

Przygotowanie:
śledzie moczymy w wodzie przez ok 2-3 godziny,w zależności jak mocno są słone,w międzyczasie zmieniamy wodę 1 lub 2 razy.
Grzybki, korniszony i cebulkę kroimy w drobną kosteczkę,dodajemy majonez,śmietanę i doprawiamy do smaku solą,pieprzem i odrobiną maggi,mieszamy i dodajemy odsączone już wymoczone śledzie,pokrojone w kawałeczki (takie na raz).mieszamy i odstawiamy na ok 2 godziny do lodówki ,żeby smaki się "przegryzły".Po tym czasie albo podajemy w miseczce na stół,albo nabijamy na wykałaczki mini ogóreczki korniszonki na to 1-2 kawałki śledzia w sosie i na górę małą pieczarkę konserwową.Powyżej film jak zrobić takie śledzie krok po kroku-zobaczcie jakie to proste...
Smacznego!!