Podobna rolada już była na moim blogu tym razem z innymi dodatkami -papryka ,szczypiorek...
Pyszna i naprawdę prosta w przygotowaniu a na stole będzie prezentować się bardzo efektownie-zniknie bardzo szybko,bo każdy będzie chciał po nią sięgnąć....polecam
Składniki:
- 30-35 dag szynki konserwowej w plastrach
- 1 papryka czerwona
- pęczek szczypiorku
- 6-8 pieczarek konserwowych
- 200 g serka homogenizowanego kanapkowego naturalnego
- 4 łyżki majonezu
- 1 łyżka żelatyny
- 4 łyżki zimnej wody
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Zobaczcie film jak prosta jest do zrobienia ta rolada ⇓⇓⇓
żelatynę mieszamy z wodą ,odstawiamy na kilka minut do napęcznienia,paprykę,pieczarki i szczypiorek kroimy drobniutko.Na folii aluminiowej rozkładamy prostokąt z szynki (ok 40-30 cm),szynkę układamy tak ,żeby nachodziła odrobinę na siebie brzegami.
żelatynę wstawiamy na ok 10 sekund do mikrofali żeby się rozpuściła.W misce mieszamy nadzienie:paprykę,pieczarki,szczypiorek,serek i majonez,doprawiamy solą i pieprzem do smaku,do rozpuszczonej żelatyny dodajemy dwie łyżki nadzienia i mieszamy żeby zahartować żelatynę i wlewamy wszystko z powrotem do reszty nadzienia,mieszamy,odstawiamy na ok 5 min ,żeby zaczęło gęstnieć i rozsmarowujemy na szynce,zwijamy roladę wzdłuż dłuższego boku ,na końcu owijamy w folię aluminiową dookoła i wstawiamy do lodówki do stężenia najlepiej na całą noc.
Kroimy na drugi dzień w ok 1 cm plastry i podajemy-Smacznego!!
4 komentarzy
Super, dziękuję, mam zamiar zrobić na święta
OdpowiedzUsuńKiedyś, lata temu robiłam taka roladę z sera żółtego, alez z nią było roboty 😁Ale warto byłoby, bo smakowała wyśmienicie
Dobry wieczór. Rolada jest pyszna, dziękuję za przepis.
OdpowiedzUsuńDzień dobry 🙂 czy zamiast majonezu mogę dać sos tatarski?
OdpowiedzUsuńMożna spróbować, pozdrawiam
UsuńDziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!