Faworki - prosty i szybki przepis

Karnawał w pełni więc karnawałowych przysmaków nie może zabraknąć- tym razem faworki,lub chrust jak wolicie.Sprawdzony od wielu lat w mojej rodzinie przepis,który zrobicie na prawdę szybko.Faworki wychodzą pyszne!!!Polecam zobaczcie jakie to proste.....

Faworki w brew pozorom dzięki dodatku alkoholu nie łapią do środka tłuszczu i są suche i pysznie miękkie w środku.

Zobaczcie krótki film jak zrobić moje faworki ⇓⇓⇓

Składniki:

400 g mąki
6 żółtek
6 łyżek śmietany 18 %
2 płaskie łyżeczki proszku
2 łyżki spirytusu lub wódki
szczypta soli
cukier puder do obtoczenia i olej do smażenia

Przygotowanie:

Z mąki,śmietany,żółtek,proszku ,wódki i soli zagniatamy ciasto,rozwałkowujemy je cienko i kroimy je nożem na prostokąty w środku robimy nacięcie i przekręcamy przez nie ciasto(wszystko dokładnie pokazałam na filmiku powyżej).W rondlu rozgrzewamy olej (ok 1-1,5 l),faworki wrzucamy na rozgrzany olej i smażymy kilka minut z każdej strony,na złoty kolor.Wyjmujemy na ręcznik papierowy ,zęby ociekły z nadmiaru tłuszczu i obtaczamy je w cukrze pudrze.Gotowe!!