Pyszne,u mnie w domu znikają błyskawicznie- nadzienie z nutelli i banana-jest niesamowite.Do tego polane lukrem .....mięciutkie jak poduszeczki dla mnie nie ma lepszych-spróbujcie koniecznie.
To są chyba jedyne rogaliki które na drugi dzień są również pyszne i miękkie,tylko je przykryjcie,no i oczywiście jeśli wam jakieś zostaną na drugi dzień.....
Składniki (na 32 szt.):
- 4 szkl. mąki
- 2 łyżki cukru
- cukier waniliowy
- 250 g masła
- 50 g drożdży
- duża śmietana 18 % (ja dałam 330g z firmy Zott)
- cukier puder(ok 2 szkl.)
- kilka kropli soku z cytryny i odrobina wody
na nadzienie:
- ok 300 g nutelli
- 2-3 banany
Przygotowanie:
Zobaczcie film jak który przygotowałam jak zrobić takie rogaliki ⇓⇓⇓
Zobaczcie film jak który przygotowałam jak zrobić takie rogaliki ⇓⇓⇓
mąkę ,cukier, cukier waniliowy i margarynę-wyrabiamy w misce,,potem dodajemy śmietanę wymieszaną dokładnie z drożdżami
wszystko razem zagniatamy w gładkie ciasto(w razie potrzeby podsypujemy odrobiną mąki)
ciasto wstawiamy na pół godziny do lodówki,
po tym czasie wyjmujemy,jeszcze raz zagniatamy i dzielimy na 4 części,
każdą z tych części rozwałkowujemy na koło,które dzielimy na 8 części,na grubszym końcu nakładamy po łyżeczce nutelli i kawałku banana, zawijamy zaczynając od grubszego końca
układamy na papierze do pieczenia i pieczemy w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 10-12 min(aż się zarumienią)
po wyjęciu jeszcze lekko ciepłe lukrujemy(lukier przygotowujemy mieszając dokładnie składniki-oczywiście wodę dodajemy po kilka kropli ,żeby nie było za rzadkie )
i wcinamy.....
Zapraszam również na inne moje drożdżowe pyszności:
14 komentarzy
Witam. Czy zamiast masła może być margaryna
OdpowiedzUsuńOczywiście, tylko gramowo musi byc tyle samo ,pozdrawiam
Usuńzaczynam robić, tylko nadzienie zrobią w każdym inne :)
OdpowiedzUsuńDam znać jak wyszło ;)
Robiłam, wyszły SUPER !
OdpowiedzUsuńdzięki za sprawdzony przepis :-)
Witam, mam 2 pytanka :) Odnośnie pojemności szklanki i rodzaju mąki?
OdpowiedzUsuńZ góry dziękuję za odpowiedź i pozdrawiam ;)
Witam serdecznie,u mnie szklanka ma zawsze 250 ml.,a mąka najczęściej tortowa "Basia",pozdrawiam
UsuńWitam :) mam pytanie Czy zamiast świeżych drożdży mogę użyć tych w proszku? I czy wtedy wymieszać je tak jak te świeże ze śmietana?
OdpowiedzUsuńMyślę, że tak samo i w przeliczeniu suchych drożdży dajemy połowę mniej ,pozdrawiam serdecznie
UsuńA czy można użyć budyniu i czy coś stanie się jeśli ciasto potrzymam dłużej w lodówce
OdpowiedzUsuńmożna zamienić na budyń,do środka można dać różne nadzienie,proszę tylko pamiętać ,żeby budyń był bardziej gęsty. Jak się trochę dłużej potrzyma w lodówce ,nic nie powinno się stać,byłe nie za długo,pozdrawiam
UsuńDziękuję za odpowiedź a masło może byś miękkie bo właśnie mam zamiar robić i czy rama będzie dobrym pomysłem aby oddać
OdpowiedzUsuńRamy nie używałam, ja daję zazwyczaj masło polskie lub ekstra ,pozdrawiam
UsuńBardzo pyszne napewno będzie robić często pozdrawiam czekam na więcej takich przepisów na ciasto drożdżowe tak szybkie i pyszne
OdpowiedzUsuńPolecam zamiast śmietany użyć jogurtu, sam zrobiłem na truskawkowym i palce lizać.
OdpowiedzUsuńDziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!