Kolejny prosty przepis na bułki,które będzie potrafił zrobić każdy,potrzeba na nie tylko 4 składniki.Do tego pieczemy je chwilkę na patelni,zamiast w piekarniku-dzięki temu mają bardzo fajny smak,spróbujcie koniecznie #zostańwdomu
Pozostałe moje przepisy na domowe pieczywo znajdziecie:⇓⇓
Domowe pieczywo - dużo różnych przepisów
Składniki (na ok 15 bułeczek):
- 450 g mąki (typ 450 )
- 250 ml ciepłej wody
- 4 g drożdży suchych(1 łyżeczka)
- pół łyżeczki soli
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film krok po kroku jak zrobić takie bułeczki ⇓⇓⇓
Drożdże wsypujemy do ciepłej wody,mieszamy i dodajemy do mąki,dodajemy również sól,wszystko zagniatamy na gładkie i elastyczne ciasto (ok 8- 10 min.).
Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 1 godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Po tym czasie wyjmujemy ciasto na wysypaną mąką tortownicę i zagniatamy ponownie chwilkę i rozwałkowujemy na grubość ok 0,5 cm ,wykrajamy np szklanką okrągłe kółka i przykrywamy ściereczką na 30 min do ponownego wyrośnięcia.
Po tym czasie kładziemy nasze bułeczki na mocno rozgrzaną patelnię i zmniejszamy trochę gaz i pieczemy na suchej patelni przez ok 1 minutę z każdej strony.
Gotowe :)
12 komentarzy
Czy na zwykłych drożdżach wyjdą?
OdpowiedzUsuńMyślę, że tak,pozdrawiam
UsuńIle świeżych drożdży trzeba dać zamiast suchych?
OdpowiedzUsuńOk 8 g pozdrawiam
UsuńPani Kasiu super ekstra zrobiła ani te bułeczki :-)
UsuńI również pozdrawiam panią Katarzynę :-)
UsuńBaRDZO
OdpowiedzUsuńBardzo fajnie wyglądają te bułeczki i nawet mi się to spodobał ten filmik i będę musiał spróbować je zrobić :-)
Właśnie zrobiłam. Są pyszne i nie pachną drożdżami. A to ogromny plus.
OdpowiedzUsuńŚwietny przepis. Nigdy nie słyszałam o bułeczkach z patelni. Bardzo dziękuję za przepis.
Czy na drugi dzień też są smaczne?
OdpowiedzUsuńTe bułeczki smakują najlepiej tego samego dnia pozdrawiam
UsuńCzy bułeczki z ciasta zrobionego rano mogę usmażyć wieczorem? :)
OdpowiedzUsuńmożna spróbować,ale wtedy czekać muszą w lodówce do wieczora,w temperaturze pokojowej ,nie mogą tyle czekać,pozdrawiam
UsuńDziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!