Przepyszna,nie mogę się nią najeść ,cudowny sos,który powstaje z soku od jabłek, cebulki i czerwonego wina jest obłędny.Do tego banalna do zrobienia ,spróbujcie koniecznie ba święta lub po prostu na obiad,gorąco polecam
Zapraszam również na inne moje przepisy na Wielkanoc:
Przepisy na Wielkanoc
Składniki:
- 4-5 białych kiełbasek surowych
- 3 jabłka
- 4 cebule ( u mnie dwie czerwone i dwie białe)
- 200 ml czerwonego półwytrawnego wina
- 1 liść laurowy
- 2 ziela angielskie
- pół łyżeczki czerwonej słodkiej papryki
- 1/4 łyżeczki mielonego kminku
- sól i pieprz
- 2 łyżki oliwy lub oleju
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki filmik jak przygotować taką kiełbasę krok po kroku ⇓⇓⇓
Cebulę kroimy w spore kawałki,wrzucamy na patelnię z oliwą,dodajemy przyprawy i dusimy ok 5-7 min,po tym czasie dolewamy wino doprowadzamy do wrzenia i po ok 3 min wyłączamy.W żaroodpornym naczyniu układamy kiełbaski,i przekładamy na nie podsmażoną cebulę razem z całą zawartością patelni.Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i pieczemy 30 min,po tym czasie wyjmujemy i dokładamy pokrojone w ósemki jabłka (bez gniazd nasiennych),pieczemy z jabłkami jeszcze ok 15 min.
Smacznego!!!
4 komentarzy
Wygląda (i pewnie smakuje) znakomicie! Dziękuję.
OdpowiedzUsuńzrobiłam , jest rewelacyjna, mięciutka a wino, cebula i jabłka robią z niej niezwykle ekskluzywne danie !
OdpowiedzUsuńZamiast wino co można dac?
OdpowiedzUsuńMożna pominąć, ale smak nie będzie już ten sam, pozdrawiam
UsuńDziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!