Pyszny sposób na ogórki które są odrobinę za duże na kiszone lub korniszony-uwielbiam je !!
Podjadam je jeszcze zanim trafią do słoików,bo sos w którym się marynują jest pyszny-idealne przetwory na zimę-Polecam gorąco!!
Zobaczcie krótki film jak zrobić takie ogórki 👇👇👇
Składniki:
- 2 kg ogórków(mogą być obrane lub nie jak wolicie)
- 6 cebuli
- 0,5 szkl.octu
- 0,5 szkl.cukru
- 0,5 szkl.oleju
- 2 łyżki vegety
- 6 łyżek przecieru pomidorowego
- ok pół łyżeczki soli
Przygotowanie:
ogórki kroimy jak na mizerię dajemy do miski,cebulkę kroimy w półplasterki-posypujemy solą i zgniatamy odrobinę,dodajemy do ogórków,mieszamy w miseczce pozostałe składniki (olej,cukier,ocet,przecier i vegetę)mieszamy dokładnie aż składniki się połączą i dodajemy do ogórków z cebulą mieszamy i odstawiamy na 2-3 godz.
po tym czasie nakładamy do słoików i pasteryzujemy 10-15 min.
Zobacz jeszcze inne moje przepisy na ogórki:
7 komentarzy
Swojskie jedzonko i Vegeta...?
OdpowiedzUsuńTak bo lubię, ale możesz dac w zamian sól, pozdrawiam
Usuńspróbuję,pozdrawiam
OdpowiedzUsuńWitam. Po pasteryzacji wieczka nie wciągnęły się. Już dwa razy były pasteryzowane i nic. Nic nie przecieka.
OdpowiedzUsuńWażne że nie przecieka,powinno być ok,pozdrawiam
UsuńI ja dam vegete jak ma być oryginalny przepis to taki będzie :)
OdpowiedzUsuńRobię je już trzeci raz. Są to teraz moje ulubione ogórki ze słoika.
OdpowiedzUsuńDziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!