Pyszna kremowa pianka ,bardzo delikatna ,z lekko chrupiącymi herbatnikami, sporą ilością truskawek i nutellą. Robi się ją bardzo szybko i potrzeba tylko 5 składników.Można do niej użyć również inne owoce i wtedy tylko dopasować smak galaretki,polecam gorąco szczególnie na upalne dni....
Składniki :
- ok 800 g truskawek
- 1 litr śmietanki kremówki 30 %
- 2 galaretki truskawkowe
- ok 300 g kakaowych herbatników
- kilka łyżek nutelli
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film jak zrobić takie ciasto :
Galaretki rozpuszczamy w 200 ml wrzątku,odstawiamy do ostygnięcia. Blaszkę kwadratową (24 cm ) wykładamy folią spożywczą i układamy pierwsza warstwę herbatników ,następnie smarujemy je Nutellą i przykrywamy kolejną warstwą herbatników. Truskawki obieramy z szypułek (zostawiamy kilka do dekoracji).Jak galaretki wystygną(nie czekajcie za długo,bo zacznie zastygać),Ubijamy śmietanę na sztywno, dodajemy wystudzone galaretki i miksujemy jeszcze chwilę.Na herbatniki wykładamy cienka warstwę masy, na niej układamy cake truskawki. Na truskawki wykładamy dużą część kremu (zostawcie tylko ok 1/4 na wierzch),rozsmarowujemy dokładnie i wykładamy ostatnia warstwę herbatników, przykrywamy je reszta kremu,wygładzamy.ciasto schładzamy w lodówce kilka godzin ,najlepiej całą noc ,żeby herbatniki zmiękły .po wyjeciu z lodowki udekorujcie jeszcze według uznania u mnie odrobiną nutelli,truskawki i kilka listkow mięty.
Smacznego 😊😊😊🍓🍓🍓
Zapraszam również po przepis na :
2 komentarzy
Cudowne poproszę kawałek pozdrawiam
OdpowiedzUsuńSuper
OdpowiedzUsuńDziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!