Krem z fasolki szparagowej-mniam!

 

Pyszna zupa,fajna alternatywa jak macie nadmiar fasolki szparagowej ,nawet przerośniętej .Nawet niejadki zjedzą ukrytą w ten sposób fasolkę. Polecam 

Składniki:

• 600g fasolki szparagowej 
• 4 ziemniaki
• 2 marchewki
• 1-1,5 l bulionu 
• 3 łyżki kwaśnej  śmietany 18 %
• grzanki 
• sól i pieprz do smaku 

Przygotowanie:

Fasolkę ,ziemniaki ,marchewkę, kroimy w kawałki i  gotujemy w bulionie do miękkości. 

Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, ewentualnie maggi ,miksujemy całą zupę na gładki krem( jeśli macie fasolkę z łykiem,to dobrze będzie jeszcze przetrzeć przez sitko).

Podajemy z kleksem że śmietany i grzankami.

Smacznego 😊😊

Zapraszam również na inne moje przepisy na zupy:

Chłodnik litewski - szybki obiad

Zupa czosnkowa z grzankami

Zupa z pieczonej dyni z pomidorami

Zupa krem z marchewki z mleczkiem kokosowym

Zupa krem z pieczonej cukinii z ryżem