Bułki z szarpanym kurczakiem - szybki obiad !!

Jak nie macie pomysłu na wykorzystanie kurczaka gotowanego lub pieczonego który został wam z obiadu,to to jest przepis dla was.Alternatywa dla potrawki z kurczaka lub pasztetu-szybki domowy fast food - pyszne bułki z szarpanym kurczakiem i warzywami- polecam

Składniki:

mięso z kurczaka już ugotowane lub upieczone (obrane z kości i skóry)
pomidor
sałata lodowa
ogórek zielony
cebula czerwona
1 łyżka octu jabłkowego
sól
2-3 bułki do pity lub zwykłe

na sos:

pół szkl. wody
pół szkl ketchupu (u mnie pikantny)
sól i pieprz
szczypta chilli
1-2 łyżki octu jabłkowego
1-2 łyżki sosu słodkie - chilli (jak nie macie można pominąć)
1 łyżeczka miodu

Przygotowanie:

Mięso podgrzewamy i rozdzielamy (rozszarpujemy)widelcem na drobniejsze kawałki.

Cebulkę kroimy w cienkie półplasterki i polewamy w miseczce łyżką octu ,solimy mieszamy i odstawiamy na kilka minut żeby się zamarynowała.

Na patelnię dajemy wszystkie składniki sosu,zagotowujemy i wrzucamy na sos kurczaka.

Mieszamy dokładnie i wyłączamy .

Bułki podgrzewamy w piekarniku lub w tosterze ,żeby były rumiane.Do środka wkładamy pokrojoną sałatę,pomidory i ogórki,solimy(możecie dodać łyżkę sosu czosnkowego(ale nie koniecznie,ja mam go zawsze w lodówce więc trochę dałam na warzywa),na to zamarynowaną cebulkę i na wierzch nakładamy sporą porcję mięsa i możemy zajadać.....

Smacznego!!!