Jedliście kiedyś wątróbkę z grilla??? Pewnie nie, ale spróbujcie koniecznie bo jest pyszna.
Zawinęłam wątróbkę w boczek i wyszło rewelacyjnie - warto spróbować czegoś innego i zaskoczyć swoich domowników - polecam
Składniki:
- 1 kg wątróbki drobiowej
- 35 dag boczku surowego wędzonego w plastrach
- 2 cebule
- sól i pieprz
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film jak zrobić takie szaszłyki +bonusowy przepis na końcu filmu 👇👇👇
wątróbkę osuszamy ręcznikiem papierowym, odcinamy błonki.
Cebule kroimy na ćwiartki i rozdzielamy na części Każdą wątróbkę doprawiamy solą i pieprzem (możecie dodać również przyprawę do grilla jeśli chcecie) ,następnie zawijamy w plaster boczku i nabijamy na patyczek od szaszłyka na przemian z kawałkami cebuli. Smażymy na rozgrzanym grillu z obu stron na rumiano u mnie ok 30 min ,ale czas zależy od tego jak mocno macie rozgrzanego grilla. Podaję z sosem czosnkowym ,lub musztardą czy ketchupem. Smacznego!!!
Zobaczcie również inne moje przepisy na grilla:
0 komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!