Ekspresowy piernik z powidłami z blendera

Szybciej i prościej się nie da - ciasto które potrafi zrobić każdy, wystarczy wszystkie składniki dobrze zmiksować - u mnie w blenderze kielichowym, ale możecie też zwykłym robotem. Przełożyłam swój powidłami śliwkowymi i wyszedł genialny piernik. Bardzo wilgotny przez kilka dni, idealny na święta - polecam

Składniki:

230 g mąki pszennej
1 duże jajko
140 g cukru brązowego
2 łyżki miodu
pół łyżeczki sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szkl. jogurtu naturalnego (250 ml - ok 300g)
60 g miękkiego masła
1 łyżka kakao
1 łyżka przyprawy do piernika
powidła śliwkowe
cukier puder do posypania

Przygotowanie:

Zobaczcie krótki film jak robię takie ciasto 👇👇👇

Wszystkie składniki miksujemy razem - u mnie do blendera najpierw trafiły mokre składniki, zmiksowałam i dosypałam suche składniki ,zmiksowałam razem i gotowe - Przelewamy do blaszki keksówki u mnie ok 25x10cm.wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i pieczemy ok 55-60 minut- do suchego patyczka. Po tym czasie wyjmujemy i studzimy. Wystudzony przekrajamy na 3 części i każdą smarujemy powidłami ,składamy w całość i oprószamy cukrem pudrem - Smacznego!!

Mój blender kielichowy, oraz inny fajny sprzęt w przystępnych cenach z firmy MOZANO

znajdziecie tutaj 👉 mozano.pl lub tutaj https://molde.pl/blendery/38-blender-kielichowy-z-mlynkiem-1400-w-mozano-5907651478286.html

@mozano.pl.