Chce się już wiosny...na dworze jeszcze chłodno ale już można poprawić sobie humor kolorową pełną warzyw sałatką z tuńczykiem , do tego lekki sos jogurtowy z serkiem wiejskim i koperkiem. Jest pysznie. Nawet jak zjecie jej więcej to nie poczujecie ciężko - Fajna propozycja dla dbających o linię ale nie tylko - polecam
Składniki:
- 1 brokuł
- puszka kukurydzy
- 2 puszki tuńczyka w sosie własnym (sprawdzi się również w oleju)
- duży pęczek rzodkiewek
- jedna czerwona papryka
- 1 zielony ogórek
- 4-5 jajek
- 1 serek typu feta (270g)
na sos:
- duży jogurt grecki (może być również zwykły naturalny)
- 1 serek wiejski
- 2 łyżki majonezu light
- 2 ząbki czosnku
- sól i pieprz
- pół pęczka koperku
Przygotowanie:
Zobaczcie krótki film z przepisem jak robię taką sałatkę 👇👇👇
Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy. Podzielony na różyczki brokuł wrzucamy na wrzątek i gotujemy ok 4-5 minut, odcedzamy i studzimy.
Mieszamy ze sobą jogurt, majonez, przeciśnięty przez praskę czosnek, serek wiejski i posiekany koperek, doprawiamy porządnie solą i pieprzem.
w misce układamy warstwowo - na dnie brokuł w nie za dużych różyczkach,
-na brokuł 3 łyżki sosu jogurtowego
-następnie odsączona z zalewy kukurydza
- następnie tuńczyk z puszki (odsączcie go najpierw z zalewy )
na tuńczyka pokrojone w półplasterki rzodkiewki
-na rzodkiewki kolejna porcja sosu,
-następnie pokrojone ogórki (wybieram z nich łyżeczką nasiona, bo puszczają za dużo wody)
- pokrojona w kostkę papryka
-pokrojona w kostkę feta
na wierzch jajka w ćwiartki
na wierzch wykładam resztę sosu na kawałki jajek
dekoruje koperkiem i małymi listkami sałaty
Smacznego!!
Zobaczcie również inne moje przepisy na pyszne sałatki:
0 komentarzy
Prześlij komentarz
Dziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!