Wielkanocna sałatka z białą kiełbasą

Pyszna sałatka z chrzanem i białą kiełbasą, do tego podsmażone ziemniaczki i chrupiąca sałata rzymska, mniam... Ciekawa propozycja na wielkanocny stół.  Uwielbiam sałatki i w mojej głowie cały czas powstają nowe kombinacje ,ta okazała się naprawdę smaczna ,więc polecam 

Zobaczcie również inne moje przepisy na Wielkanoc :

Przepisy wielkanocne - dużo pomysłów

Składniki:

• 500g ziemniaków
• biała kiełbasa cienka ok 270 g 
• 3 ogórki kiszone
• 1 czerwona papryka
• 5 jajek na twardo
• 2 łyżki szczypiorku
• 1 łyżka natki pietruszki
• 4 łyżki majonezu
• 1 łyżka śmietany 18 %
• 2 łyżeczki chrzanu
• 1 łyżeczka majeranku, pół łyżeczki papryki słodkiej ,1 łyżeczka granulowanego czosnku
• sól i pieprz
• sałata rzymska

Przygotowanie :

Zobaczcie krótki film jak robię taką sałatkę👇👇👇

Jajka gotujemy na twardo, obieramy. Ziemniaki obieramy i kroimy w grubsza kostkę ,wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy do miękkości ok 10 min ( żeby były miękkie ale nie za miękkie).

Odcedzamy. Na patelnię wrzucamy białą kiełbasę i podsmażamy na odrobinie oliwy ,dodajemy odcedzone ziemniaki ,doprawiamy granulowanym czosnkiem, papryką słodką, majerankiem, solą i pieprzem i smażymy aż się zrumienią ,wtedy studzimy . Ogórki kroimy w grubsza kostkę, wrzucamy do miski ,dodajemy pokrojone w kostkę jajka i paprykę ,dodajemy również wystudzone ziemniaczki z kiełbaską, posiekany szczypiorek i natkę pietruszki. Dodajemy również majonez, śmietanę , chrzan i doprawiamy solą. Mieszamy wszystko dokładnie. Na półmisku układamy liście sałaty rzymskiej i nakładamy sałatkę. Gotowe !!

Smacznego!!