Są rewelacyjne, rozpływają się w ustach i do tego są bardzo mięciutkie i puszyste. Idealne na szybki obiad, lub śniadanie dla dzieci i nie tylko, dorośli również nie mogą się im oprzeć. Przygotujecie je błyskawicznie ale znikną z talerzy jeszcze szybciej... Polecam
Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- pół łyżeczki sody
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki cukru
- 60 g masła,2 jajka
- 1 szkl. mleka (250ml)
- 250 g borówek
- syrop klonowy do polania
Zobaczcie krótki film jak zrobić takie placuszki👇👇👇
W misce mieszamy mąkę, cukier, sodę i proszek do pieczenia za pomocą rózgi, następnie dodajemy jajka, roztopione i lekko przestudzone masło oraz mleko i mieszamy dokładnie. Na koniec dodajemy borówki i mieszamy ale już nie rózgą tylko drewnianą łyżką. Patelnię smarujemy odrobiną masła i łyżką nakładamy placuszki. Smażymy na złoto z obu stron na średnim ogniu. Usmażone polewamy syropem klonowym.
Polecam również inne moje przepisy na placuszki:
1 komentarzy
Robiłam, ale z mniejszą ilością borówek i wyszły super. Na drugi dzień tak samo dobre.
OdpowiedzUsuńDziękuję za każde zostawione słowo-pozdrawiam serdecznie i miłego dnia!!